南方咖喱酱炸鲈鱼
฿590整条鲈鱼炸至酥脆,淋上我们火辣的南方泰式咖喱酱,姜黄浓郁,罗望子酸香,令人难忘。
巴东距安达曼海仅数分钟,我们的海鲜来自这片水域的供应商。整条鲈鱼上午送达。虎虾从市场尺寸到大只的明火烧烤都有。傍晚进入咖喱锅的螃蟹,早上还在游动。
烹饪方式决定菜品——清蒸鲈鱼配辣椒青柠汤,或酥炸至外皮金脆并裹上酸甜罗望子。虎虾在镬中炒黑胡椒,或裹咖喱粉,或进入我们的招牌泰式炒河粉。海鲜椰浆杯——虾、螃蟹、鱿鱼和青口在椰子奶油咖喱中——是团体客人的视觉焦点。
一切清真友好:海鲜本身合规,厨房默认无猪肉。全程空调,中午营业至凌晨 2 点,位于巴东中心主街道五分钟外。
Recommended
值得点的海鲜菜
整鱼、分享咖喱、镬炒大虾——厨房的最佳状态。
奶油海鲜桶
฿990大虾、螃蟹、鱿鱼和青口贝,浸在椰奶咖喱中。两人或以上分享。
椰浆咖喱蟹
฿590整只螃蟹在椰浆奶油咖喱中慢炖——高级、上镜、适合分享。
虎虾泰式炒河粉
฿420铁锅炒米粉,搭配罗望子、棕榈糖、鱼露、肥美虎虾、新鲜韭菜、豆芽和自制烤花生。
罗望子酱炸虾
฿290
辣酱炒鱿鱼
฿390
Good to know
Frequently asked
海鲜来自哪里?
来自安达曼海岸的供应商,同一上午送达。整鱼、虎虾、螃蟹、鱿鱼、青口是常备。
可以点整鱼吗?如何烹饪?
可以——整条鲈鱼全年供应。厨房可清蒸配青柠辣椒、酥炸罗望子釉,或南方泰式黄咖喱。南方咖喱版是最受欢迎的菜品之一。
海鲜椰浆杯是什么?
两人以上的分享菜——虾、螃蟹、鱿鱼和青口在椰子奶油咖喱中慢炖,家庭式上桌。售价 990฿。厨房中最常被拍照的菜品。
海鲜适合穆斯林客人吗?
适合。海鲜本身合规,厨房默认无猪肉。我们许多常客穆斯林家庭就是专门来吃海鲜的。
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