Поздний ужин в Патонге: где поесть до 2 часов ночи

Патонг, 24-часовой город для некоторых вещей: Bangla, пляжные клубы, круглосуточные магазины, и город «до 22:00» для большинства кухонь. Прогулка по главной улице после полуночи в поисках настоящей еды обычно заканчивается сэндвичами из 7-Eleven.

Мы открываемся в полдень и работаем до 2 часов ночи, каждый вечер, включая выходные и праздники. Это покрывает несколько конкретных случаев, о которых стоит знать.

Кто у нас ест после 22:00

Гости после Bangla. В барах Bangla Road нет кухонь, или есть микро-кухни, которые закрываются раньше, чем сами бары. Полноценный тайский ужин после нескольких часов веселья, очевидный ход; мы в семи минутах от стрипа.

Поздние рейсы. Аэропорт Пхукета принимает международные рейсы поздно вечером. Гость, прошедший паспортный контроль в 23:00 и доехавший до отеля в полночь, обычно находит, что нигде нет настоящей еды. У нас есть.

Работники ночи в городе. Бармены, персонал гостиниц, владельцы дайв-шопов, у Патонга есть ночное работающее население, которое ужинает после своей смены. Мы видим их регулярно.

Пары и небольшие компании. Те, кто целенаправленно предпочитает более тихий зал, к 22:00 семейная публика с детьми уже ушла, и зал почти наш.

Что доступно поздно

Полное меню работает до закрытия. Нет «сокращённого ночного меню», заказывайте Пад Тай, Кхао Сой, целый сибас в южном карри, Сливочный сифуд-бакет в час ночи так же, как в 19:00. Бар работает так же.

После полуночи и ищете что-то конкретное:

• Утешительный суп: Том Ям, Том Ка, прочищает голову, помогает с похмельем потом.
• Простая лапша: Пад Тай с тигровой креветкой или Пад Си Ю.
• Морепродукты на компанию: Сливочный сифуд-бакет, 990 батов на двоих и более.
• Десерт: манго со сладким рисом. Всегда работает в час ночи.

Практическая ночная информация

• Бронь не нужна после 22:00 в большинстве случаев, ужинный пик закончился. Пятница и суббота иногда идут дольше.
• Тук-туки и Grab работают в любой час в Патонге; вернуться в отель после ужина, не проблема.
• В чек всё равно входит сервисный сбор 5%, стандарт Таиланда, не меняется после полуночи.
• Последние заказы ~01:30, чтобы дать кухне время чисто закрыться. Если приходите в 01:45, команда всё равно постарается накормить, но меню будет короче.

Альтернативы в Патонге, работающие поздно

Если мы заполнены (редко после полуночи) или вы далеко от нас, несколько других работают поздно:

• Морепродуктовые ночные ларьки возле Bangla, до 3 ночи, но ограниченный выбор.
• Круглосуточные магазины (7-Eleven, FamilyMart), для лапши быстрого приготовления и упакованной еды. Не ужин.

Для настоящей тарелки, настоящего стола и настоящего приготовления после полуночи наша кухня, самый чистый вариант в центре Патонга.

Поздний ужин для нас, не побочная мысль, а намеренный выбор. Кухня под него укомплектована, бар укомплектован, и зал знает, что нужно гостю в час ночи (вода, мягкое карри после долгого дня и спокойствие). Приходите голодными, приходите уставшими, приходите когда хотите.