قائمتنا
72 طبقًا عبر 15 قسمًا.
يمكن تحضير معظم الأطباق نباتية صرف عند الطلب, أخبر النادل.
اختيارات الشيف
أطباق منتقاة بعناية يقدمها المطبخ للضيوف لأول مرة.
أطباق فيوجن تايلاندية
حيث تلتقي النكهات التايلاندية بطعام الراحة الغربي, إبداعاتنا المميزة.
فطور تايلاندي
كلاسيكيات الفطور التايلاندي, شوربة الأرز بالدجاج، البيض المقلي، قهوة ساخنة.
مقبلات خفيفة
مقبلات خفيفة وطازجة مع البابايا، الليمون، الأعشاب والأرز المحمص.
مقبلات
مقبلات مقرمشة, سبرينغ رولز، ساتيه، حبار، أكياس النقود.
ووك
كلاسيكيات الووك, ريحان، فلفل، صلصة المحار، نكهة الووك الساخن.
شوربات وكاري
أوعية دافئة, مرق صافٍ، كاري كريمي بجوز الهند، ماسامان بطيء الطهي.
أرز ومعكرونة
باد تاي مقلي في الووك، أرز بالأناناس عطري، معكرونة زجاجية مخبوزة.
سمك كامل
سمك كامل, على البخار مع الليمون، مقلي بصلصة التمر الهندي، أو كاري جنوبي.
روبيان / روبيان نمر
روبيان وروبيان نمر, مقلي أو مشوي بالتوابل التايلاندية.
حبار
حبار طري ومحمر من الووك.
سرطان البحر
سرطان كامل, على البخار، بالكاري، أو مقلي بالثوم والفلفل.
من المشواة
أنغوس أسترالي، مأكولات بحرية طازجة، نار مفتوحة.
حلويات
أرز لزج بالمانغو، آيس كريم في جوز الهند الطازج، فواكه استوائية طازجة.
قائمة الأطفال
حصص أصغر من أطباق المطبخ المفضلة، بحجم مناسب للضيوف الصغار.